简介阜丰集团是一家在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司（股票代码HK00546），主要致力于各种氨基酸及其衍生制品和生物胶体的研发、生产和经营，是全球第一大味精、黄原胶和氨基酸制造商。目前，集团下辖山东阜丰发酵有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、内蒙古阜丰生物科技有限公司、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司、新疆阜丰生物科技有限公司、齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司、江苏神华药业有限公司、阜丰集团研发中心和阜丰营销有限公司等多家实体，横跨生物发酵业、药业、矿业、房地产业和金融行业等五个行业。主要产品分为食品添加剂（雪梅味精、福瑞味精、阜丰U鲜系列调味品、结晶葡萄糖）、动物营养品（苏氨酸、赖氨酸、色氨酸等）、高端氨基酸（透明质酸钠、聚谷氨酸钠、谷氨酰胺等）和水溶胶体（黄原胶、结冷胶、果胶等）四大系列。主导产品销往全国各地并出口世界100多个国家和地区。集团先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、GMP、Kosher、Halal、BRC、IP认证。连续多年排名中国轻工业发酵行业十强榜首并入选中国民营企业500强，先后荣获国家级高新技术企业，全国发酵行业循环经济示范企业等荣誉称号。2016年，集团上市公司共实现营业收入118亿元。