山东郓城水浒酒业有限公司座落在山东郓城古老的宋金河畔,西枕黄河，东邻济宁机场，南依牡丹之乡菏泽,北靠水泊梁山,更有济广高速、日东高速、济菏高速、京九铁路纵贯全境,交通运输条件十分便利。
公司（原山东水浒酒厂）始建于1949年5月，是一家闻名遐迩的国有骨干企业，2006年9月企业改制更名为“山东郓城水浒酒业有限公司”。1965年水浒酒厂正式向国家工商总局注册“水浒”商标，成为我国首家以古典文学名著注册的品牌．具有800多年历史的水浒酒在继承传统工艺的基础上不断发扬光大，充分采用高科技技术和现代化的质量检验及计量检测等设备，采用优质高粱、精选小麦为主要原料，经过泥池发酵、缓慢蒸馏、长期储存，科学勾兑而成，具有“窖香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余香悠长”等特点，深受广大消费者、国内同行和国家级品酒大师的赞誉。
水浒系列白酒自1983年以来已多年被评为山东省优质产品：1988年被评为“中国历史文化名酒”；在第五届全国白酒评选中，荣获“全国白酒优秀产品”；首届中国食品博览会“金奖”；并获“第二届北京国际博览会”金奖。被评为“山东省最佳质量产品”、“山东省优秀产品”、“菏泽地区消费者信得过产品”和1997—1998“山东省优秀质量免检产品”，1998年12月被省经贸委认定为“山东名牌产品”。“水浒”商标1997年以来被省工商局审定为“山东省著名商标”2002年度52°108酒（芝麻香型）又被山东省轻工业办公室、山东省白酒工业协会认定为“山东白酒创新品牌”.2009年1月“水浒”系列白酒被山东省食文化研究会、山东商报社评为“山东历史文化名酒”。
公司先后被评为“菏泽地区质量、计量信得过单位”、“菏泽地区酿酒大王”、“菏泽地区环境保护工作先进单位”、“菏泽地区-轻系统先进企业”、“菏泽地区食品卫生规范单位”、连续八年被评为“省级重合同守信用企业”。1999年5月公司正式通过了ISO9002国际质量体系认证，实现了文件化的质量管理体系，中国轻工业质量认证中心和中国轻工业质量体系认证中心于1999年6月28日颁发了证书。
水浒酒业公司现有职工816人，其中专业技术人员206人，固定资产12187万元，主要生产“水浒”牌系列饮用白酒，其中饮料白酒年生产能力2万吨，年销售额12290万元，实现利税1911万元。公司规划到2010年实现销售收入4亿元，实现利税过亿元。
水浒酒业公司以科学发展观为指导，沿着协调发展的总目标正昂首阔步、再创辉煌。